L’ENSTA ParisTech ouvre dès la rentrée 2019 un cursus par apprentissage, qui permet d'obtenir le diplôme d’ingénieur. Cette voir en apprentissage est créée pour répondre aux besoins des entreprises, diversifier les viviers de recrutement et renforcer le positionnement stratégique de l’École sur l’ingénierie des systèmes complexes pour le transport, l’énergie, la défense.
Ce cursus s’inscrit dans l’expérimentation lancée par la Commission des titres d’ingénieurs (CTI) et s’articule en une première année sous statut étudiant suivie de deux années sous statut apprenti.